Kochtöpfe

Waarom is een pan onmisbaar in jouw keuken?

Voordat we in de details duiken, kijken we naar de basis: wat doet een pan eigenlijk? Pannen worden gebruikt voor het koken, bakken, braden, sudderen en zelfs frituren (afhankelijk van de dikte van de bodem). Ze zijn ontworpen om warmte vast te houden en gelijkmatig te verdelen, waardoor je eten gelijkmatig gaart.

Wat voor gerechten bereid je in een pan?

Pannen zijn veelzijdig en geschikt voor het bereiden van verschillende gerechten, denk aan:

• Pasta of grote hoeveelheden rijst

• Aardappelen of groenten

• Stoofschotels, gehaktballen, curry’s en andere gerechten die lang moeten sudderen

• Lekkere desserts zoals rijstebrij of pudding.

Aluminium of gietijzeren pannen – wat kies je?

Bij CASA vind je pannen van aluminium en gietijzer. De keuze tussen deze materialen hangt af van je kookvoorkeuren en behoeften.

• Aluminium pannen zijn lichtgewicht en hebben uitstekende warmtegeleiding. Ze verwarmen snel en gelijkmatig, waardoor ze ideaal zijn voor gerechten die een snelle reactie op veranderingen in temperatuur vereisen. Aluminium is ook bestand tegen roest en corrosie. Een nadeel is dat ze gevoeliger zijn voor krassen.

• Gietijzeren pannen zijn zwaarder en behouden warmte zeer goed, waardoor ze ideaal zijn voor braden en sudderen op lagere temperaturen. Ze zijn perfect voor gerechten die langzaam moeten garen.

Afmetingen van de pannen van CASA

Bij CASA bieden we pannen in verschillende afmetingen, variërend van 13 centimeter tot 30 centimeter in diameter. Welke maat het beste is, hangt af van je kookbehoeften en de grootte van je huishouden:

• Pannen van 13 centimeter: Ideaal voor het bakken van kleine porties rijst, groenten, sauzen of  bijgerechten. Onze gietijzeren pan van 13 centimeter is perfect voor kleine stoofgerechten.

• Pannen van 20 en 24 centimeter: Twee veelzijdige maten voor dagelijkse kooktaken en middelgrote gerechten voor twee tot vier personen.

• Pannen van 30 centimeter: Onze pannen van dertig centimeter zijn van gietijzer, en daardoor perfect voor grotere maaltijden die lang moeten sudderen.

Liever een hele pannenset?

Als je op zoek bent naar een complete set pannen en graag een set kiest, dan is onze KASTROL-serie een goede keuze. De KASTROL-serie bestaat uit pannen, steelpannen, grillpannen in verschillende maten. De KASTROL-serie is exclusief verkrijgbaar bij CASA.

Veelgestelde vragen over pannen

Kunnen de pannen van CASA ook in de oven?

De meeste van onze pannen zijn ovenbestendig. Lees de productbeschrijving voor meer informatie.

Kunnen de pannen van CASA ook in de vaatwasser?

Nee, de meeste pannen kunnen niet in de vaatwasser. Lees de productbeschrijving voor meer informatie.

Hoe maak je een aangebrande pan schoon?

Laat je pan een nachtje weken in soda met wat water. Het meeste gaat er hiermee goed uit. Nog steeds restjes? Probeer het weg te schrobben met een zachte borstel, of een houten spatel. Let op dat je geen metaal gebruikt: hierdoor kan de pan beschadigen.

Zijn de kookpannen van CASA geschikt voor inductie?

Ja, onze pannen zijn geschikt voor inductiekookplaten.